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阜阳虽然只能算上个小三线城市,但是美食却遍地都是,几乎的阜阳的每条小街小巷都有美食的存在,我可以自封它为:“小吃之城”吗?哈哈哈,想必大家都应该会同意。阜阳的小吃全部都隐藏在各种街头小巷之中,它不仅能

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2020年5月2日

阜阳,简称阜,古称汝阴、顺昌、颍州,位于安徽省西北部,华北平原南端。阜阳地处淮北平原,地广人多,民风淳朴。古往今来,一代代阜阳人用智慧和劳动在这片肥沃的土地上辛勤耕种,繁衍生息。民以食为天,阜阳人爱吃

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2020年4月26日

颍州樱桃红艳美气,玲珑剔透,外形像珍珠玛瑙,味道酸甜适度,甘美怡人。历史上,颍州樱桃不仅被列为贡品,还是历代文人雅士咏赞的珍品。宋代著名诗人欧阳修于治平四年(公元1067年)五月在颍州写下了著名的“黄

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2020年4月22日

         疫情之下,焉有完卵,餐饮娱乐美食尤甚冲击,针对这种情况,腾讯推出“附近推项目”,助力餐饮等小微商户精准定点获客。作为安徽区域附近推渠

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2020年4月10日

阜阳有一种特殊的味道,弥漫在街头巷角,是食物的味道,是生活的味道。不管别的城市多霓虹璀璨多繁华耀眼返回阜阳才发现原来走过的世界不管多辽阔心之所念,还是阜阳的美食无论是西餐、火锅、烤肉......阜阳传

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2020年4月4日

何谓江湖菜,常言道:有人的地方,就有江湖。那么,所谓的江湖菜就是来源于市井的味道,具有一种粗犷豪放的感觉。其次,江湖菜很个性,无派别之分,更无菜系之说,全凭味道征服天下。正所谓一招鲜吃遍天,一个菜可以

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2020年3月30日

  随着国人越来越注重养生保健,腌菜泡菜被传容易增加胃癌等发病率。这是真的吗?临床营养专家指出,此种说法应是源于大家对“亚硝酸盐”这一专业术语似懂非懂的恐惧,以及未区分腌菜与腌肉。

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2019年11月19日

阜阳有一种街头小食叫凉粉。凉粉多用绿豆粉制作而成,加适量水稀释成糊,煮熟后冷凝成块,色如白玉。凉粉这东西,或凉拌,或煎炒,爽口香浓的味道总是让人惦记。过去,阜阳卖凉粉的小贩多是担着一副凉粉挑子,走街串

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2019年11月19日

眼下正是青萝卜上市季节。在阜阳,萝卜既是蔬菜,又是水果。萝卜生吃起来,甜甜的口感里飘着丝丝的辣味,清脆、爽口、多汁,还带有独特的气息。萝卜喜欢松软的沙土地,阜阳境内纵贯几条大河,河两边的沙土地最适合萝

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2019年11月18日

热点文章排名美食排名第一的竟是阜阳太和板面舌尖上的中国称其为“安徽特色板面”因为它是唯一走出阜阳、走向世界产自阜阳本土的面太和板面的来源太和板面,是安徽北部地区面食的一面旗帜,起源于阜阳市太和县,又因

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2019年11月12日

虽说阜阳只是三线城市但阜阳美食可是“名列前茅”哦作为一个在阜阳的外地人也不由被这些特色美食所吸引啦~O(∩_∩)O下面就由在阜阳待了三年多的小编来给大家列举一下那些让人流连忘返的美食吧~1马糊(上图为

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2019年11月12日

板面是源自安徽省北部的特色小吃,是一道历史悠远的地方美食。以汤鲜味浓,面条劲道爽口、臊子辣中透香而四方闻名。因其口味独特、价格实惠而受各地人喜爱。爱吃板面的人都知道,臊子、 汤、面是好板面的三要素。鲜

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2019年11月1日

一念秋风起,一念相思长每一种美食,都包含着家的味道怀远思乡的秋季,我更思念家乡的一日三餐瓠子馍、面鱼茶、麻糊、卷馍、粉鸡还有红遍大江南北、走出国门的太和板面及代表阜阳特色的格拉条更有被誉为“中国馍王”

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2019年10月30日

现在一提起炒面,大家脑海里想到是炒面条吧!其实不然,以前,炒面炒的是小麦面粉。现在就来和小编一起来看看,咱们以前吃的炒面吧!一般在开始炒之前,要先把锅烧热,然后加入面粉,将面粉在锅上炒熟。原本白白的小

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2019年10月29日

天气一冷,就想喝点汤汤水水,什么羊肉汤,牛肉汤,养生鸡汤,统统都想来上一碗。那么问题来了,阜阳哪里的牛肉汤更正宗呢?懂的吃的人都知道,那肯定是插花!插花镇距离阜阳市区17KM,说远不远,说近也不近。插

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2019年10月29日

//对食材严格要求对工序精益求精带来传统的鲜の味日料店的刺身应该是经典必吃!所有食材新鲜,现杀现吃,肉质饱满,口感绵厚,一口入魂,尽得刺身の精魂。超诱人的生鱼片拼盘,三种生鱼片,三文鱼、希鲮鱼、金枪鱼

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2019年10月28日

在过去,我一直认为,牛肉是最有江湖气息的,“小二,给我来二斤牛肉,一壶好酒。”这是我们经常看武侠剧经常有能这样的镜头,从没有看到“小二,给我来一盘炒肉丝,二两小酒。”所以总感觉古代江湖大侠只要是去吃饭

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2019年10月28日

老板,上一碗牛肉汤,清汤哩,再拿俩烧饼!在中国,牛肉汤各地都有,风味却不同,当然这取决于烹饪的方式不同。但谁不夸咱家乡,在阜阳人眼里,阜阳牛肉汤最好喝。01一锅好汤来之不易,这不仅取决于食材,更考验着

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2019年10月28日

央视七套“农广天地”播出界首节目《千斤宽背牛 多崽淮山羊》用近半小时的时间给全国人民介绍了咱界首的美食、风俗等可谓是妙趣横生在该期节目中,栏目摄制组以界首美食为切入,向全国观众展示界首独特的美食文化,

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2019年1月26日

阜阳蒸菜历史悠久,源于何年,不得而知,寻遍阜阳城乡厨师,回答皆同,曰:老一辈传下来的的。咱不是研究历史的,且不用追溯,只要知道阜阳蒸菜好吃就行了。蒸菜,全国各地都有。俗话说,一方水土造就一方食材,阜阳

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2019年1月13日

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