快过年了又是时候怀念一下故乡路的尽头是故乡，所有的乡愁都是因为馋。阜阳年菜里的重头戏，你吃过几道？青椒肉丝青椒肉丝这道菜的制作技能虽不复杂，但整道菜对刀功、火功、调味都有涉及。成菜的肉丝要玉白滑嫩、青
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2019年1月13日
中华老字号商标阜阳只有2个一个是金种子集团的“颍州”一个是阜阳宏达食品有限公司的“叫花鸡”现在“叫花鸡”商标要在淘宝上被拍卖了！拍卖标的物刘嫚丽名下的5个中华老字号叫花鸡注册商标，注册号分别是2112
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2018年12月30日
最新天气预报，阜阳连下三天雪，每当这种时候，热气腾腾的美食最是让人欲罢不能，小驴今天推荐的这家店就是热闹的代表，在颍东火了12年，不少颍东人都吃过。在这家店里，最常看到的景象就是人多，每到饭点，店里从
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2018年12月26日
酱油蒸凤爪主料:鸡爪(适量)调料:葱姜(适量)、盐(适量)、生抽(适量)、老抽(适量)、料酒(适量)、八角(适量)、桂皮(适量)、香叶(适量)做法：1、将鸡爪搓洗干净，沿腿骨将筋割断、焯水2、焯好的鸡
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2018年12月17日
冬至之后的阳光，普照在颍淮大地上，格外地温暖，伴着暖阳，与几位资深美食爱好者相约去淮河边溜达寻找一下童年的记忆一路飞驰一路期待尚未到淮河岸边便聊起了童年的记忆亲不亲家乡人乡愁成为同行的小伙伴们一路闲聊
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2018年12月16日
天气变冷，寒冷除了容易让人感冒，还会带来许多问题。膝盖等关节受寒，会造成关节疼痛、僵硬，腹部受凉会出现腹部冷痛，因此，及时驱寒暖身非常有必要。下面小布为大家盘点了最佳暖身食物，一起来看看吧！第一菜：白
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2018年12月15日
糖醋菜可以称之为餐桌上最为畅销的美食之一了，酸甜的滋味是小朋友的最爱，哪怕大人都难抵抗住它美味的诱惑！据说94%的女生都爱吃糖醋口味，美胖当然也不例外啦！永远都吃不够的糖醋里脊、锅包肉...外酥里嫩的
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2018年12月11日
一方水土养育一方人一方人烹饪一方美食美食本身不是重点和谁吃，在什么环境下吃才是对于阜阳的美食，然不能错过当地特色，但是还有一些寻常巷陌里别有一番风味的“老味儿”。比如麻花、撒子、大米棍、麻叶等等，今天
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2018年12月3日
近年来，安徽界首市委市政府积极探索品牌兴农、电商强农的发展之路。2017年底，率先推出农产品区域公用品牌——“界之首品”，品牌秉承着“精耕细作、匠心农品”的工匠精神，把界首市特色农产品推向全国。目前已
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2018年11月29日
雪里蕻，这种被南方人称作雪菜的蔬菜，过了淮河以北，被阜阳人叫作腊菜。也许是水土的原因，雪里蕻在皖北这片土地生长的远没有在江南那样秀气，但挺拔的身躯，绿油油的叶子，在深秋的田地上显得特别的显眼。那么，阜
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2018年11月16日
昨晚，《舌尖上的中国》总导演陈晓卿的新作《风味人间》第二篇《落地生根》让咱阜阳的枕头馍瞬间火遍全国！今早，阜小新一看已经有2.5亿的播放量！在介绍完法国面包之后，紧接着就是咱阜阳的枕头馍！可见咱阜阳枕
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2018年11月5日
东坡肉材料：五花肉、3捆葱、8片姜、2杯料酒、2/3杯生抽、半匙老抽、4~5块冰糖做法：1、猪肉焯水，将猪肉切成一指长的方块， 在砂锅中铺上厚厚的大葱，将生姜片均匀地分布在大葱上。2、放入猪肉后倒入适
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2018年11月3日
有人的地方就有江湖有江湖的地方必有高手三百六十行，行行出状元总有不平凡的人他们心灵手巧、技艺娴熟默默陪伴在我们身边今天上午9点临泉县第三届“能工巧匠大比武”在姜子牙广场拉开序幕临泉各行各业高手齐聚展示
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2018年11月3日
每块土地上的人们的饮食都与当地的地理环境和自然环境有着切不断的密切联系。南方多湿多热，所以会把各种具有调理功能的药材入馔，以缓解环境带给人体的各种不适。疙瘩汤是北方人常吃的一种家常汤品，其制作方法简单
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2018年10月28日
在颍东，有一家火了12年的牛肉汤店，在这家店里，最常看到的景象就是人多。可能不少的颍东人都知道，店里从来就很少有过一张空桌子，他就是——老谢牛肉汤。凭着一碗牛肉汤征服无数人的胃一碗牛肉汤的精华便在于其
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2018年10月24日
土生土长的阜阳人你有没有吃过“淮河鲍鱼”？就是阜南曹集一带肥美的蚬子每年到了小龙虾的季节总有新闻说强大的吃货们快要把小龙虾吃灭绝了这不，近年来随着阜南蚬子的“名气日盛”，捕捞量迅速增加，加上河道采砂等
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2018年10月22日
一提到炸素丸子，大家往往会联想到萝卜丸、豆腐丸、青菜丸......今天小编为大家带来以鲜毛豆为料炸出的豆丸子，保你看了流口水炸丸子色泽金黄表皮焦脆每咬上一口都感觉幸福感爆棚无论作为零食还是菜品炸丸子都
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2018年10月18日
在咱大阜阳，有一道人尽皆知的美食，它与格拉条、卷馍等齐名，那就是阜阳枕头馍——阜阳枕头馍，因其形似枕头而得名，也叫阜阳大馍或大卷子馍，只要去过阜阳的人，都知道阜阳的枕头馍，阜阳枕头馍可以说是家喻户晓，
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2018年10月8日
想写这篇文章已酝酿数日，迟迟无法动笔是因为无法在电脑上敲出这个“ sa”字。无论是百度，还是谷歌，面对这个字，那真是一改往日的神气，蔫得象个倭瓜。这还只让我郁闷，而让我愤怒的是，在iphone及ipa
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2018年10月6日
对于做饭这件事儿我从未掩饰过我的热情，就像上次我说为了做好戚风蛋糕浪费了好多食材，虽然心疼但也要把它做好，这次回家我跟着老妈又学了一次阜阳的粉鸡，上次在家的时候尝试着做了一次，味道差了很多，一直耿耿于
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2018年10月5日
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